A la margarina le falta sólo una molécula para ser plástico ?>

A la margarina le falta sólo una molécula para ser plástico

A la margarina le falta sólo una molécula para ser plástico

Hoy en día aún hay gente que prefiere consumir margarina ante mantequilla!! Compra un poco de margarina y déjala destapada en un sitio con sombra. Dentro de unos días notarás que no habrá moscas! ni siquiera esos molestos bichos se le acercarán.

La margarina fue producida originalmente para engordar a los pavos. Lo que hizo en realidad fue matarlos. Cuando las personas que habían puesto el dinero para la investigación quisieron recobrarlo, empezaron a pensar en una forma de hacerlo y volver el “producto” comercialmente “viable”.

Tenían una sustancia blanca que no poseía ningún atractivo comestible, así que le añadieron el color amarillo para poder venderlo a la gente, en lugar de la clásica mantequilla. Después empezaron a hacerle publicidad diciendo que tiene menos grasas y otras supuestas cualidades, solo para vender más.

Comparación entre mantequilla y margarina

  • Ambas tienen la misma cantidad de calorías.
  • La mantequilla es ligeramente más alta en grasas saturadas: 8 gramos, comparada con los 5 gramos que tiene la margarina.
  • Comer margarina en vez de mantequilla puede aumentar en 53% el riesgo de enfermedades coronarias en las mujeres, de acuerdo con un estudio médico reciente de la Universidad de Harvard.
  • Comer mantequilla aumenta la absorción de gran cantidad de nutrientes que se encuentran en otros alimentos.
  • La mantequilla provee beneficios nutricionales propios mientras la margarina tiene sólo los que le hayan sido añadidos artificialmente al fabricarla.
  • La mantequilla sabe mucho mejor que la margarina y mejora el sabor de otros alimentos.
  • La mantequilla ha existido durante siglos mientras que la margarina tiene menos de 100 años.

Ahora… sobre la margarina:

  • Es muy alta en ácidos grasos trans. (sí, esos que recién ahora los científicos descubrieron que son malísimos y los gobiernos comenzaron a prohibirlos).
  • Triple riesgo de enfermedades coronarias.
  • Aumenta el colesterol total y el LDL (el colesterol malo) y disminuye el HDL (el colesterol bueno).
  • Aumenta en cinco veces el riesgo de cáncer.
  • Disminuye la calidad de la leche materna.
  • Disminuye la reacción inmunológica del organismo.
  • Disminuye la reacción a la insulina.

A la Margarina LE FALTA SOLO UNA MOLECULA PARA SER PLASTICO!

Sólo este hecho es suficiente para evitar el uso de la Margarina de por vida y cualquier otra cosa que sea “Hidrogenada”. Esto significa que se le añade hidrógeno, lo cual cambia la estructura molecular de las substancias. Prueba este experimento:

Compra un poco de margarina y déjela destapada en un sitio con sombra. Dentro de unos días notará dos cosas:
1. No habrá moscas! Ni siquiera esos molestos bichos se le acercarán.
2. No se pudre ni huele mal o diferente, porque no tiene ningún valor nutritivo; nada crece en ella. Ni siquiera los diminutos microorganismos pueden crecer allí.

¿Por qué pasa esto? por que es casi plástico! ¿acaso derretirías un “tupperware” y lo untaría sobre una tostada, o sobre el pan? piénsalo :)

Y finalmente lo mejor de todo, es que con una buena mantequilla de campo sin sal, puedes hacer Ghee!!

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