Aunque no está comprobado que algún alimento tenga la propiedad intrínseca de eliminar grasas, lo cierto es que existen aquellos que ayudan en el proceso de reducir las adiposidades, ayudando a acelerar el metabolismo, la digestión y evitando la acumulación de líquidos. También están los llamados catabólicos, que son aquellos alimentos que en su procesamiento queman más calorías de lo que en realidad agregan, siendo una forma natural de reducir el tejido adiposo que tenemos en nuestro cuerpo (loco pero cierto!).
Ahora bien, lo más importante para bajar peso, reducir grasa, y luego mantenerse, es realizar una dieta equilibrada con el fin de no acumular grasas de más en el cuerpo. Cuando hablo de dieta, me refiero a un estilo de vida saludable mantenido en el tiempo, no un regimen estricto que luego abandonarás y probablemente volverás a subir. La adición de alimentos catabólicos y que aceleran el metabolismo son un complemento útil, pero no un milagro. Así como el aumento de peso no suele ser rápido (requiere tiempo), la pérdida de peso tampoco es instantánea (ni debería serlo).
Otros alimentos, como los cargados en fibra, ayudan a mantenerte satisfecho por más tiempo durante el día, a deshacerte de toxinas y a disminuir el efecto de hinchazón. Siempre recomiendo alimentos enteros (complejos) y lo menos procesados posible!
Otros simplemente tienen tal cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales que no puedes ignorar todos los beneficios que trae el consumirlos a diario.
Ya! aquí va la lista de alimentos separada por categorías! empieza desde hoy a consumirlos :)
Proteínas:
- Huevos
- Yogur Griego
- Queso Cottage
- Carne de res magra
- Pollo (sin piel)
- Pavo (sin piel)
- Pescado
- Salmón
- Atún
Fruta:
- Mango
- Manzana
- Plátano
- Naranja
- Limón
- Pomelo
- Frambuesas
- Moras
- Arándanos
Verduras:
- Brócoli
- Apio
- Hongos
- Coliflor
- Papa Camote (Batata)
- Ají
- Zanahoria
- Repollo
- Cebolla (y ciboulette)
- Espárragos
- Lechuga
- Tomate
- Zapallo
- Zapallito Italiano (Zucchini)
- Berenjena
Granos, legumbres y otros:
- Porotos negros y rojos*
- Porotos verdes*
- Avena
- Lentejas y garbanzos*
- Alimentos integrales o de grano entero
- Papa Camote (Batata)
*Son también alta fuente de proteína vegetal.
Grasas Saludables:
- Palta
- Nueces
- Almendras
- Maní
- Aceite de Oliva
- Aceite de Coco
Especias:
- Ajo
- Jengibre
- Canela
- Pimienta Negra
- Pimienta Cayena
- Chile en polvo
ALGUNAS OBSERVACIONES
- Lácteos descremados: los yogures descremados son fuente de calcio y proteínas que contribuyen a mejorar el metabolismo.
- Pescados: especies como el salmón y el atún contienen una gran cantidad de ácidos grasos omega 3, muy beneficiosos para el organismo porque ayudan a mantener los niveles de colesterol controlados.
- Vitamina C: alimentos como la naranja, el limón, el kiwi o los pimientos no queman grasas por sí mismos, pero ayudan a que el organismo lo haga al buscar energía. Además, reducen los niveles de insulina y mejoran el sistema inmunitario de manera natural.
- Alimentos ricos en pectina: manzanas, naranjas y uvas contienen elevadas cantidades de pectina, un tipo de fibra que ayuda a eliminar toxinas y proporciona un estado de saciedad prolongado, con lo que disminuye el apetito.
- Avena: todos los cereales a base de avena generan sensación de saciedad, además de colaborar en la disminución del “colesterol malo”. El consumo de avena ayuda a quemar grasas durante la realización de ejercicio físico y proporciona energía para mantener el organismo activo durante más tiempo.
- Té verde: este té tiene un gran poder antioxidante que incrementa el metabolismo debido a la teína.
- Chocolate negro: este excelente alimento contiene una gran cantidad de antioxidantes, no lleva azúcar añadido y destaca por su contenido de grasas monoinsaturadas, que ayuda a la digestión manteniendo la sensacion de saciedad prolongada. Lo mejor es comprar el cacao puro, sina azúcar y prepararse una rica salsa de chocolate!
COMPRA SALUDABLE Y HAZ EJERCICIO
La próxima vez que vayas al supermercado, lleva esta lista y empieza a incluirlos de a poco en tu alimentación. Compra saludable y aparte de quemar grasa, te sentirás mucho mejor!
No podía terminar mi post, sin mencionar el ejercicio! Complementa la ingesta de estos alimentos realizando ejercicio físico para acelerar este proceso y mantener el organismo sano :)
excelente post! te felicitoooo
Excelente!! Justo lo que necesito :)