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33 razones para ser vegetariano

by Yasmin on January 25, 2010 in animales, nutrición, salud, vida with 27 Comments, 12,063 views

Está en la naturaleza humana el querer sentir que lo que estamos haciendo es correcto, adecuado y lógico. Cuando estamos confrontados con algo que sugiere que nuestras prácticas actuales no son las mejores, es incómodo. Podemos considerar que nuestras elecciones pueden no haber sido las mejores, que es muy preocupante, o podemos rechazar esta premisa sin considerarla verdaderamente, de modo de no sentirnos mal sobre nuestras acciones. Ese es el camino más cómodo. Y hacemos esto buscando en nuestras mentes muchos argumentos de por qué el resto debe estar equivocado, y así justificar nuestro comportamiento actual.

Piensa en esto por un momento: Nuestro sentimiento de que nuestras actuales acciones son correctas, no están basadas en nuestros argumentos. Por el contrario, nuestras acciones vienen primero y luego llegan los argumentos para tratar de apoyar estas acciones. Si fueran realmente lógicas, consideraríamos las evidencia primero y luego decidiríamos el mejor curso de acción. Pero a menudo lo tenemos al revés, porque es demasiado difícil de aceptar que podríamos estar equivocados.

En un primer momento de mi vida, yo estaba en la misma posición que la mayoría de la gente. Mis hábitos cambiaron luego que mi marido leyera un libro acerca de como comer saludablemente. En todo caso, ya llevaba un buen tiempo disminuyendo el consumo de carnes, pero no me atrevía a dar el paso definitivo de dejarlas para siempre. Crecí comiendo carne, y me gustaba. Y había otra razón: mi familia mitad árabe y mitad española es fuertemente carnívora, siendo la comida una causal de unión y conexión. Aceptar la premisa del libro realmente significaba que tenía que admitir que tal vez no había hecho la mejor elección. Entonces empecé a buscar puntos de defensa para justificar mi comportamiento. Pero en el fondo sabía que me estaba engañado a mí misma, y practicando una forma de cobardía intelectual. Cuando consideré los argumentos con honestidad, dejé de comer animales. Eso fue hace más de un año y es absolutamente la mejor decisión que he tomado.

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Huevos orgánicos

by Yasmin on December 29, 2009 in animales, nutrición, salud, sociedad with 12 Comments, 4,930 views

Por más que me gustaría ser vegana, debido a los altos principios morales y por el respeto y compasión que profesan hacia los animales, no soy más que una vegetariana muy comprometida.

Los veganos son los tipos de personas que respetan la vida de los animales y no le causan daño a ningún ser para poder vivir. Cada vez más gente accede al veganismo como protesta a las técnicas de cría intensiva de animales que se han impuesto en la ganadería. Los animales destinados a la alimentacion son excluidos de las leyes anti-crueldad y no reciben ninguna protección legal. Son tratados como mercancías inanimadas en una industria; de ahí viene el término “granja industrial”.

Por eso al menos, me preocupo de comprar huevos orgánicos, los cuales son huevos que fueron producidos por gallinas a las que se les brindaron las condiciones óptimas de desarrollo. No son fruto de animales tratados con productos químicos, iluminación artificial o una vida entera dentro de una jaula.

Los huevos orgánicos proceden de animales a los que se les aseguró una ambientación adecuada, una alimentación natural y control de sanidad.

Los huevos “tradicionales” que se producen en masa, provienen de gallinas que tienen una calidad de vida insalubre. Estos animales viven una corta existencia en jaulas muy reducidas, tiene iluminación constante para que pongan mayor cantidad de huevos y no duerman, son alimentadas con productos alterados químicamente y tratadas con sulfonamidas, antibióticos y tranquilizantes.

Esto por supuesto se traduce en un espantoso nivel de vida del animal, sufrimiento constante, enfermedades y huesos rotos. Por ende los huevos de estas gallinas son de pésima calidad.

En cambio los huevos orgánicos o ecológicos provienen de animales que se desarrollan en un ambiente apto, natural y sin la administración de sustancias químicas o medicamentos. Su alimentación no conlleva el agregado de colorantes ni hormonas y el ciclo de postura es respetado.

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10 de diciembre: Día Internacional por los Derechos Animales

by Yasmin on December 9, 2009 in animales with 4 Comments, 2,917 views

derechos_animalesEl día 10 de diciembre de 2009, por onceavo año consecutivo, se conmemorará en el mundo el Día Internacional de los Derechos Animales. Desde el año 1997, numerosos grupos y asociaciones recordamos cada 10 de diciembre a los billones de animales que son víctimas inocentes de la ciencia, del entretenimiento, de la dieta y de los caprichos de los seres humanos.

El objetivo de conmemorar este día es poner en tela de juicio nuestras creencias más arraigadas, nuestras tradiciones y nuestras actitudes hacia un colectivo numeroso, silencioso y silenciado como el de los animales no humanos. Todo nuestro sistema económico está construido en la explotación de cientos de miles de seres que tienen la misma capacidad de sufrir, de sentir dolor y de expresar emociones complejas, tal como los seres humanos. En este sentido, quienes conmemoramos este día y reivindicamos los derechos de los animales, lo hacemos buscando un trato justo y digno para ellos, que se traduce en tres derechos fundamentales: el derecho a la vida, a no ser torturados, a vivir una vida libre y no ser considerados como propiedad del ser humano.

En este día queremos conmemorar a cada esclavo del ser humano, que nació condenado a ser esclavo simplemente por tener plumas, pelo o escamas; por no tener la capacidad de hablar ni de comprender nuestro lenguaje. En este dia queremos reivindicar, y de paso, invitarte a pensar, construir y trabajar por un mundo justo para todas las especies del planeta.

Fuente Anima Naturalis

Un agradable despertar

by Yasmin on November 11, 2009 in animales, vida with 5 Comments, 5,898 views

gato dormir 1

Me voy a dormir… mañana, me tengo que levantar más temprano que de costumbre y quiero un agradable despertar.

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Criadero del terror

by Yasmin on September 4, 2009 in animales with 4 Comments, 2,795 views

Lanzados, caídos, mutilados y enterrados vivos. Esta es la horrible realidad que enfrentan los cientos de miles de pollos cada día en el criadero de huevos más grande del mundo, llamado Hy-Line International en Spencer, Iowa.

Estas imágenes de una cámara oculta fueron obtenidas durante una investigación encubierta de “Mercy For Animals” donde se ve la perturbante y cruel realidad de los criaderos industrializados modernos.

Las calientes, reconfortantes, y protectoras alas de las madres de los recién nacidos pollitos, han sido sustituidas por enormes máquinas, con rápidas cintas transportadoras y ruido desagradable. Estos jóvenes animales son clasificados, descartados, y manejados como meros engranajes de una máquina.

Para los cerca de 150.000 pollitos machos que nacen cada 24 horas en este centro de Hy-Line, su vida comienza y termina el mismo día. Agarrados de sus frágiles alas por los trabajadores llamados “sexers”, se separan los machos de las hembras, para luego ser cruelmente lanzados en un canal diferente que los llevará a su lugar de muerte. Están destinados a morir el primer día porque no pueden producir huevos y no crecen lo suficientemente grande o rápido, para ser rentables como carne. Sus vidas se ven interrumpidas cuando los dejan caer en una máquina de moler – donde un taladro que gira los despedaza a través de un sistema de corte de alta presión.

Más de 30 millones de pollitos machos se encuentran con su destino de esta forma cada año en esta instalación.

Para las hembras sobrevivientes, este es el comienzo de una vida de crueldad y reclusión en manos de la industria del huevo. Incluso antes de dejar la incubadora, son tomadas por la cabeza y una parte de sus sensibles picos son removidos por un láser. Luego son puestos 100 pollitos por caja y se envían a todo el país.

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Practicando nuestro yoga

by Yasmin on August 5, 2009 in animales, yoga with 2 Comments, 3,083 views

bulldog yoga

Gox y yo hemos estado viendo a la Yasmin practicar yoga durante mucho tiempo. De hecho, los seres humanos parecen fascinarse con el yoga. Sin embargo nosotros los perros, nacimos haciendo yoga y nos sale muy natural el practicarlo varias veces durante el día. Incluso la mayoría de los nombres de las asanas o posturas yoga, vienen de nosotros los animales. Por cierto, ¿cómo ha sido tu práctica de yoga a lo largo del tiempo?

 

Foto: Jsykes179

Interesantes pautas de vida

by Yasmin on June 15, 2009 in animales, vida with 10 Comments, 2,846 views

pantro chaqueta 1No me había dado cuenta de lo buen maestro que es Pantro… y es que la naturaleza a través del comportamiento animal tiene mucho por enseñarnos. Hay varias actitudes que podríamos imitar de la filosofía canina a nuestro diario vivir.

Las mascotas viven menos que nosotros, pero aprovechan sus vidas al máximo, dándose tiempo para todo. Mientras nosotros andamos corriendo de un lado para otro, y haciendo cosas que por lo general no nos gustan.

Ver a mi perro correr y poder correr como él, es compartir esa sensación de libertad que nos negamos, en la cual el formalismo y el mantener la apariencia se ha vuelto una prioridad entre los humanos. Ladremos un poco y veamos como nos va:

1. Nunca dejes la oportunidad de salir a pasear.
2. Experimenta la sensación del aire fresco y del viento en tu cara sólo por placer.
3. Cuando alguien a quien amas se aproxima, corre para saludarlo.
4. Cuando haga falta, practica la obediencia.
5. Deja que los demás sepan cuando están invadiendo tu territorio.
6. Siempre que puedas toma una siesta y estírate antes de levantarte.
7. Corre, salta y juega diariamente.
8. Sé siempre leal.
9. Come con gusto y con entusiasmo, pero detente cuando ya esté satisfecho.
10. Nunca pretendas ser algo que no eres.
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Placer para unos, tragedia para otros

by Yasmin on May 18, 2009 in animales, sociedad with 16 Comments, 4,980 views

pato-foie-gras-1

Perdón por lo insistente con el tema del maltrato animal, pero es que no me deja de consternar, avergonzar y causar una pena enorme, el sufrimiento al que someten a ciertos animales, para el sólo hecho de generar ganacias económicas y/o disfrutar un supuesto alimento catalogado como delikatessen. 

El Foie gras (literalmente ‘hígado gordo’) es el hígado enfermo de una oca o un pato que ha sido obligado a ingerir comida varias veces al día, mediante un tubo metálico, de unos 20 a 30 cm de largo, que se introduce a través de su garganta y hasta el estómago.

Para obligar a su cuerpo a producir foie gras el ave debe tragar en pocos segundos una enorme cantidad de grano. La consecuencia es que su hígado crece hasta diez veces su tamaño normal, y el ave enferma de esteatosis hepática. Un hígado normal pesa unos 50 gramos, pero para obtener la denominación de foie gras, las normas de esta industria alimenticia exigen que alcance un mínimo de 300 gramos.

Si el ave lucha por liberarse cuando el tubo atraviesa la garganta, o si el esófago se contrae por inducción al vómito, corre el riesgo de asfixia y de perforación del cuello.

La introducción del tubo provoca lesiones acompañadas de infección por gérmenes y una inflamación muy dolorosa. La alimentación no equilibrada, y forzada en cantidad, provoca con frecuencia enfermedades del sistema digestivo potencialmente mortales.

pato-foie-gras-2Inmediatamente después de cada sesión de alimentación forzada el ave sufre ahogo y diarrea. El crecimiento anormal del hígado le impide respirar y hace que todos sus movimientos sean extremadamente dolorosos.

Si este tratamiento se realiza de forma continuada, provocará la muerte de los animales. Se llevan al matadero antes de que la muerte les llegue como consecuencia de lo que les han hecho.

Sin embargo, los más débiles ya llegan a la sala del matadero en estado agonizante, y muchos de ellos ni tienen tiempo de ser rematados allí: el índice de mortalidad de estas aves es entre diez y veinte veces más alto de lo normal durante el periodo de alimentación forzada.

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Estadísticas del Uso y Abuso Animal

by Yasmin on May 10, 2009 in animales, sociedad with 11 Comments, 7,000 views

Aquí dejo unas impresionantes estadísticas que encontré en las siguientes categorías: Animales utilizados como alimentación, Agricultura y Medio Ambiente animal, Ensayos con animales, Animales de compañía, Animales en el Entretenimiento Humano, Pieles, Vida Silvestre, y Activismo.

1. Animales utilizados como Alimentación

10 mil millones, 27 millones, y 19.000:
Cada año, 10 mil millones de animales terrestres domesticados son sacrificados para la alimentación en los Estados Unidos; 27 millones cada día y 19.000 cada minuto.

50 mil millones y 1.680:
En todo el mundo, la cuenta anula de matanza animal es más de 50 mil millones. Cada segundo, 1.680 animales son sacrificados para la alimentación. A la mayoría de los animales de granja los matan cuando apenas son adolescentes o incluso más jóvenes, como es el caso de los pollos criados para las clásicas “alitas de pollo”, que son sacrificados con sólo 6-7 semanas de edad.

250 millones de pollitos:
La industria del huevo en los EE.UU asfixia, gasífica o muele vivo, hasta 250 millones de pollitos machos cada año; que no son rentables, ya que nunca producirán huevos y no han sido criados para crecer a una velocidad artificial como la de los pollos de engorde.

5,5 millones de terneros: 
Cada año los 4,5 millones de terneros en Europa y 1 millón de terneros en los Estados Unidos, son destinados a convertirse a la fuerza en vacunos, siendo alejados de sus madres (las vacas lecheras) en cuestión de horas, o de 1-2 días de su nacimiento. La leche producida naturalmente por el cuerpo de la madre para su cría, que normalmente mama durante 6 a 12 meses, se toma para la venta a los seres humanos, por lo que el ternero es alimentado con una fórmula nutricionalmente deficiente. Su movimiento es severamente restringido, para que la textura de su carne y el color, sean los deseado por los consumidores humanos.

90% de la soja y el 80% de maíz:
Más del 90 por ciento de la harina de soja cultivada en los Estados Unidos se utiliza para alimentar a los animales criados para la alimentación humana, estos animales también consumen el 80 por ciento del maíz cultivado en los Estados Unidos.

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En memoria todos los cerdos

by Yasmin on May 5, 2009 in animales, sociedad with 3 Comments, 3,208 views

El gobierno de Egipto ha ordenado (y empezado) la masacre de los 300.000 cerdos existentes en la nación, en respuesta a la gripe porcina. Los cerdos fueron destinados a muerte temprana, cueste lo que cueste, pero tengo que preguntar cómo una masacre de tal escala puede estar ocurriendo. Dada la urgencia con que el país está realizando la matanza de estos pobres animales, sólo puedo pensar en el nivel de terror, pánico y dolor que los cerdos están pasando durante el proceso.

La preocupación por los efectos de la gripe porcina en los seres humanos y la pena por aquellos que han muerto hasta ahora, son la justificación ante tal accionar. No sólo estoy de duelo por los 300.000 cerdos muertos en Egipto como consecuencia del pánico actual, sino también por los cientos de millones de cerdos sacrificados anualmente en este planeta para el consumo humano. Cada uno de ellos fue un animal único, y merecedero de una vida completamente libre y tan plena como la de mi perro que ahora está sentado a mi lado. Cada uno de ellos tenía la capacidad de experimentar el rango de emociones que los perros tienen. Ninguno de ellos quería morir. El abuso, la mutilación, el aburrimiento, el confinamiento, el trauma y la muerte prematura; es la vida de un cerdo. Pero cada cerdo existente en este momento, en este mismo segundo, tiene pensamientos, sentimientos y el real deseo de vivir, y me duele mucho saber que ninguno de ellos lo logrará. Y no habrá cobertura mundial, ni duelo alguno luego del asombroso número de muertes.

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