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No Impact Man: sin luz, café, ni papel higiénico

no_impact_manEsta es la historia de un hombre, Colin Beavan, que embarcó a su familia en la aventura de su vida sin salir de casa. El reto: continuar durante un año su vida moderna en medio de Manhattan sin dejar ningún impacto medioambiental. «La verdad», confiesa su esposa Michelle en el blog www.noimpactman.typepad.com, «cuando dije que sí a este asunto a caballo entre Woody Allen y Walden no había pensado bien en lo que significa vivir en un apartamento de un dormitorio con un perro y un bebé, en un noveno piso de Manhattan sin usar el ascensor, la electricidad, pañales desechables, alimentos que no hayan sido cultivados en 250 millas a la redonda, sin televisión, sin comida a domicilio, sin productos de belleza y sin lavadora. ¡Ah, sí! ¡Y sin comprar nada! Durante el siguiente año tuve que bucear en mi armario para ir de compras».

Hasta ese momento, esta periodista de cuarenta años que trabaja en Business Week era adicta a los trapitos de marca, pero todavía se las arregló para ir a la oficina todos los días «fresca como un rosa», según relató satisfecho su editor al presentar la película documental que narra la aventura, que ahora se estrena en Estados Unidos.

El New York Times lo titula «Un año sin papel higiénico», pero Colin Beavan prefiere referirse a él como «El año en que comimos sólo productos locales y revertimos la prediabetes de mi esposa, o el año en que dejé de usar el ascensor y perdí doce kilos, o el año en que no vimos la televisión y fuimos mejores padres», cuenta. «¡Hay tantas formas positivas de verlo!».

Para Michelle, lo peor no fue renunciar a la tele o a las llamadas de los escaparates, sino a las tazas de café que cada mañana echaban a andar su cerebro. Los mercados de granjeros de Nueva York pueden suplir alimentos para una vida, pero nadie ha llegado a cultivar café en esas latitudes. Fue la parte más dura de la primera etapa. Poco a poco fueron desapareciendo los detergentes, los envases, la lavadora, la luz eléctrica… ¡Y a patinar por Nueva York camino de la oficina!

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Cuando asear es ensuciar

cleaningkitLa limpieza responsable es la que está en armonía con el medio ambiente… lo que quiero decir es que si limpio un plato con un detergente que va a ensuciar un río por cientos de años, de seguro que me encuentro ensuciando más que limpiando. 

Hace tiempo que estoy con la idea de implementar en mi casa la llamada limpieza ecológica. Cuando recién me casé, tuve que enfrentarme el angustiante pasillo repleto de artículos de limpieza… y es que nos han hecho creer que es necesario comprar miles de productos y cada uno específico para cada superficie y lugar del hogar, siendo que en realidad existen varios productos naturales que sirven para más de lo que te imaginas.

Así entonces averiguando en internet, me encontré con este artículo en Care2  que nos cuenta precisamente el como preparar un kit de limpieza no tóxico. Lo interesante es que aparte de ser más económico, no contiene los químicos (amoníacos, fenol, naftalina, creosol, alcohol etílico, etc.) de los clásicos productos convencionales y reduce notablemente la cantidad de toxinas que una casa moderna produce.

Aquí les dejo algunas buenísimas ideas:

Lavaderos y lavamanos: Una mezcla de bicarbonato y vinagre con unas gotas de jugo de limón es suficiente. El bicarbonato actúa como elemento limpiador, y también mata los olores y ablanda el agua y el vinagre es un buen acompañante ya que desinfecta.

WC: La misma mezcla se puede utilizar. Si se quiere añadir un elemento de frescor el aceite esencial de menta es ideal para esto.

Cristales: Vinagre y un buen trapo, no se necesita más.

Suelos: Añadid al agua un chorro de vinagre y unas gotas de aceite esencial para darle un toque de aroma.

Ropa: Existen detergentes ecológicos, claro que aquí en mi país no he podido encontrar. El percarbonato sódico es ideal para las manchas. ¡Ojo!, no confundir con el perborato, que sí que contamina.

Alfombras: El bicarbonato absorbe olores, prueba echar un poco en las alfombras antes de pasar la aspiradora.

¿Qué otros trucos de limpieza ecológica conoces?

Cuánto influimos en nuestra salud?

meditateUn médico y nutricionista  Tailandés, dijo que todos nosotros, los humanos, estamos diseñados para vivir 120 años, pero los contaminantes, radicales libres, contaminación, exceso de azúcar, plaguicidas, pesticidas, y así sucesivamente, nos atacan y reducen nuestra vida. Nos explica que podemos alargar nuestra vida (y la calidad de nuestra vida) en directa proporción a lo bien que luchemos contra las contaminaciones. Otros estudios indican que nuestro cuerpo está diseñado para durar hasta 140 años en su máximo potencial.
 
Una fuente dice que 17 millones de estadounidenses mueren cada año de enfermedades relacionadas con el estilo de vida, así como el consumo de tabaco, no hacer nada de ejercicio, y la mala alimentación. En otras palabras, somos nosotros quienes decidimos por cuánto tiempo y cómo vamos a vivir – al menos en la medida de lo que podemos controlar de nuestro medio ambiente. Por ejemplo el chucrut mantiene la próstata sana, ya que los alimentos fermentados tienen muchos beneficios. También se dice que el magnesio es una cura para el asma, y el estrés es a menudo la causa.

Hace un tiempo leí que el cáncer se alimenta de azúcar… que mala noticia para mi!. Muchos fabricantes de alimentos agregan azúcar en sus productos para hacer que a ti te guste. Lee las etiquetas de los alimentos que compras y de los medicamentos. Hay efectos secundarios en cada decisón que tomas, incluso en la de no dormir lo suficiente. Por lo tanto, reduce el azúcar y regula tus horas de sueño. Por otro lado, el flúor es veneno y en muchas ciudades lo agregan en sus sistemas de agua para matar insectos. También se ha confirmado que actúa como sedante en las personas, y según dicen, explica la baja en la tasa de delincuencia en Los Angeles. El Fluoruro adormece la mente, y la cantidad de gente que compra pasta de diente con flúor me sorprenderme. Al igual que los dentistas que no han renunciado a poner mercurio (un horrible veneno) en empastes dentales. Hay una falta de conocimiento inmenso! Las tabletas de vitamina D son un elemento esencial, al igual que el Omega 3 (aceite de pescado) y la vitamina E. No creo en las vacunas para los niños y los adultos… tan solo se trata de una apuesta sobre la base de una premisa discutible, donde más que nada es un negociado en el que se benefician los que las vacunas.

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Ojos que no ven, corazón que sí siente

figue1Las palabras no pueden transmitir los sentimientos tan profundos que tuve… ya nos habían informado que la clase del sábado la dirigiría un profesor de yoga que nos visitaba desde Brasil, que fue campeón de surf y además escala en roca. Su vida nos parecía envidiable; su casa está a 50 metros del mar, desde donde se despierta, desayuna, práctica surf, espera a sus alumnos de yoga, para luego en la tarde, descansar. Así de pronto me encontré con Figue, sentado al frente y pareciendo mirar a cada uno de los treinta y tantos en la sala… la sensación fue indescriptible, de paz, calma, tibieza y sobre todo un ofrecimiento personal totalmente sumergido en amor incondicional.

Me causaba una enorme curiosidad como es que una persona completamente ciega, podría enseñarnos y más aún llevar la clase, donde las posturas de yoga requieren un sinfín de detalles. ¡Cómo es que lo hizo para moverse con total desenvoltura y sin un ápice de miedo en su andar!. No creo haber sido la única desconcertada con su seguridad, aceptación y conexión… todo era amor y protección. Extrañamente, sentía como si Figue estuviera viendo mucho más que cualquiera de nosotros.

Durante la relajación, me envolvió una sensación arrolladora de pertenencia, de estar en mi hogar y felicidad… al final del día sabía que había una razón por la que estuve ahí. Uno de los propósitos es amarnos y ayudarnos los unos a los otros, a ser concientes de la maravilla de la existencia.

Hoy desperté pensando en mis miedos y en como esta sociedad nos conduce al temor. ¿Qué sería de mi vida actual, si a los 16 años hubiera tenido un accidente de tránsito que me dejara con una deficiencia visual? Es dificil visualizar una respuesta, tanto así que se me empieza a agitar el corazón. Claramente no me imagino como Figue… y es que cuantas veces he pensado que preferiría quedarme sorda y muda a la vez, pero nunca ciega. El miedo se origina en esa trampa irreal en la que nos encierra la mente con sus apegos… a medida que profundizamos en la dimensión real, los apegos van cayendo y el miedo desaparece.

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Respirar para sanar

lotus_ladyHace unas semanas tuve mi clase de “Respiración 1 y Mantra” en el Yogashala, y fue increíble el darme cuenta de la total ignorancia en la que me encontraba… para empezar pensaba que era lo mismo (o casi lo mismo) la respiración y pranayama! Y no podía estar más equivocada, pues tal como Ernesto nos enseñó, primero aprendemos a respirar, inhalar y  exhalar, y luego cuando ya hemos dominado la respiración, entramos en el gran mundo del pranayama.

Nuestra vida se establece a partir del hecho respiratorio. Todo lo que está vivo respira, realiza un intercambio constante con el medio. En esta respiración se establece un ritmo que es necesario aprender a escuchar. Si nos observamos, podemos apreciar que ese ritmo cambia en función de la actividad que realizamos (si estamos concentrados, o más o menos agitados, por ejemplo).

Perdemos la capacidad de respirar con la que nacemos , y sólo utilizamos una pequeña parte de nuestro potencial. Esa capacidad la perdemos por varios motivos:

  • Estrés
  • Ansiedad
  • Miedo
  • Autoexigencia

Una respiración deficiente o superficial también deteriora el organismo. Del mismo modo que nuestro ánimo y nuestros procesos mentales o psicológicos influyen en nuestro modo de respirar, la respiración influye en nuestro modo de estar en el mundo.

El control de la respiración es una fuente de salud. En muchas disciplinas orientales se recoge esta influencia recíproca entre respiración y salud, y se trabaja con la respiración para lograr el máximo beneficio de los ejercicios.

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Aterrando a la gente con la Gripe Porcina

Hace bastante tiempo ya que me vacuné contra la influencia… sí, la influencia de los medios y de ciertos grupos de personas que quieren aterrorizar a la población mundial, con este brote de influenza porcina que partió en México y que hasta el momento se ha llevado 16 vidas en tal país.

Uno de los problema está en la manera en que los medios informan, que es bien parecida a la de un director de cine en una película de terror… y es que el término técnico pandemia, provoca terror en quien lo lee o escucha.

Lo que también tengo claro es el tremendo negociado de las campañas farmaceuticas encargadas de las vacunas. Y como bien lo explica mi amiga Mouji en su post Good Business, Bienvenida la Pandemia, cada año frente a los nuevos brotes de gripe, las más de 20 multinacionales trabajan sin cesar para vender el remedio contra las supuestas epidemias… donde el papel de las empresas viene tramándose meses antes de que hubiera una persona infectada, o apareciese el llamado “caso cero”.

¿Cuál es el origen del nuevo virus? ¿A quién beneficia esta epidemia? ¿Qué otras noticias están sepultando? ¿Para qué se está utilizando la emergencia en México?

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Flúor, no gracias!

Recientemente he descubierto que existe un gran problema con el agua de la llave… y es que está inmensamente fluorizada. La mayoría de la gente no lo sabe, pero es muy peligroso el flúor que contiene el agua, la pasta de dientes, los tratamientos dentales y muchas otras cosas. Yo al menos, he empezado a usar una pasta de dientes marca Weleda que no tiene flúor, pero sí otros compuestos naturales que protegen los dientes y las encías de las caríes y demases.

Aunque parezca loco, el flúor daña el esmalte de los dientes provocando fluorosis dental: los dientes pierden su coloración natural, se vuelven más frágiles y se rompen con facilidad. Además, el flúor provoca la precipitación del calcio, lo que daña la estructura ósea, de la que los dientes forman parte, al estar compuesta principalmente por calcio. También puede provocar osteoporosis. La acumulación de depósitos de calcio en las arterias puede dar lugar a afecciones cardiacas y arterioesclerosis. El flúor también mineraliza los tendones, los músculos y los ligamentos volviéndolos quebradizos, dolorosos y poco flexibles. 

Por otro lado, hace unos días ví un documental donde explican como el flúor calcifica la glándula pineal, generando una capa dura alrededor de ella!! Y ustedes saben lo importante que es la glandula pineal o “tercer ojo“ para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Entre otras cosas, el flúor que se acumula en esta glándula, provoca una reducción en la producción de melatonina, una hormona de efectos anticancerígenos que producimos durante el sueño.

Aquí resumo una parte de un texto que leí en “El Guardían de la Salud“, muy interesante y que da una visión general de este químico presente en el agua.

El flúor es un veneno poderoso. Es el compuesto (con sodio) más poderoso del grupo llamado “halógenos”. Estos tienen propiedades similares, pero el flúor es el principal, el más pequeño, más activo y poderoso de todos. Esto también quiere decir que es capaz de desplazar a los halógenos que están más abajo en la tabla periódica, incluyendo el número cuatro de la lista, el muy importante yodo. La glándula tiroides lo necesita para poder producir tiroxina, una hormona muy importante que controla a muchas otras. El yodo tambipen es necesario para restaurar el sistema inmunológico para poder curar el cáncer y la mayoría de las enfermedades crónicas.

Desplazar el yodo (con flúor) daña gravemente el sistema inmunológico, y la habilidad del cuerpo para sanarse.

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Los sonidos de la comida

Es lo que pienso al ver los animales hechos alimentos… Porque mejor no comer vegetariano, así protegemos a los animales, a la tierra, y a nuestra salud!

“Mientras la gente derrama la sangre de seres inocentes, no habrá paz, libertad ni harmonía entre la gente. La matanza y la justicia no pueden convivir.”

— Isaac Bashevis Singer, Ganador del Premio Nobel

Noodles

Una sopa muy rica para un día nublado y frío, no como los de esta semana… pero igual voy a ir a esa tienda de productos chinos que queda en bellavista y en la que me suelo perder por horas intentando entender las etiquetas.

Estos fideos son una auténtica perdición… aparte de exquisitos, se mezclan perfecto con todo tipo de ingredientes. Los noodles hechos con pasta de arroz, son muy típicos de los países de Extremo Oriente y dependiendo de como los cocines y con que los acompañes, puede ser un plato muy nutritivo y sano.

Mejorando la vida

Me llegó esta información aceca del cáncer y las células cancerígenas… y de como podemos mejorar nuestra vida tomando un par de precauciones:

1. Todos tenemos células cancerigenas. Estas células no aparecen en análisis estándares hasta que las mismas se han multiplicado por miles de millones. Cuando un médico le dice a un paciente de cáncer que no tiene más células cancerígenas en su cuerpo luego de un tratamiento, significa que el examen ya no detecta las células cancerigenas, porque la cantidad de ellas en el cuerpo no alcanzan la cantidad necesaria para ser detectadas en el análisis normal.  

2. Las células cancerigenas aparecen de 6 a 10 veces en la vida de una persona.  

3. Cuando el sistema inmune de una persona es suficientemente fuerte, las células cancerigenas son destruidas por éste y se evita su multiplicación para formar un tumor.  

4. Cuando una persona tiene cáncer, esto indica que esa persona tiene deficiencias nutricionales múltiples. Estas podrían ser genéticas, ambientales, por alimentos o por factores de estilo de vida.  

5. Para solucionar las deficiencias nutricionales múltiples y fortalecer el sistema inmune, se recomienda un cambio en la dieta, incluyendo suplementos.  

6.  La quimioterapia implica el envenenamiento de las células cancerigenas de rápido crecimiento, pero a la vez destruye células buenas en el sistema óseo, en el tracto intestinal, etc. y pueden causar daños en órganos, tales como el hígado, riñones, corazón, pulmones, etc.  

7. Mientras la radiación destruye las células cancerigenas, también quema y daña las células saludables, los tejidos y los órganos.  

8. El tratamiento inicial con quimioterapia y radiación a menudo reduce el tamaño del tumor. Sin embargo, el uso prolongado de quimioterapia y radiación no conduce a la destrucción de más tumores.  

9. Cuando el cuerpo tiene demasiada carga tóxica, debido a la quimioterapia y la radiación, el sistema inmune está débil o destruido; entonces la persona puede sufrir de varias clases de infecciones y complicaciones. 

10. La quimioterapia y la radiación pueden provocar mutación en las células cancerigenas y pueden hacerse resistentes y también de difícil destrucción. La cirugía también puede provocar que las células cancerígenas se dispersen a otros lugares del cuerpo.  

11. Una forma efectiva de combatir el cáncer es no alimentar las células cancerígenas con alimentos que las estimulen a multiplicarse, y así dejarlas morir de hambre.  

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