Huevitos fritos

Me encantan los huevos!!! no existe comida alguna que se le iguale… y es tanta la devoción que nadie puede hablarme mientras me los como. Me gustan en todas sus formas y preparaciones, aunque mi favorita es cuando se puede mojar el pancito fresco en la yema blanda y aún cruda.

Huevos fritos… qué manjar! he escuchado por ahí que si se corretean las gallinas, los huevos salen más amarillos, grandes y sabrosos. Y si es uno el que la corretea, más gustosos, deliciosos, apetitosos y exquisitos quedan.

Debe ser la baja actividad física que he tenido últimamente mezclada con la gran cantidad de chocolate que me han regalado luego de mi operación a la rodilla, pero por primera vez en la vida que tengo el colesterol alto y por Dios, que los huevos tienen colesterol!!

En fin, dejo una receta hecha con huevos codorniz… y lo mejor es que son muy bajos en colesterol.

 

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Hay momentos en el día en que me siento a pensar en las cosas buenas que tengo y lo agradecida que estoy con la vida… desde el sólo hecho de levantarme cada mañana hasta por los seres queridos que me rodean… la felicidad sólo depende del modo en que miremos y seamos agradecidos de todo lo que se nos da en la vida.

4 Comments on "Huevitos fritos"

  1. puredepollo says:

    este post no es apto ni en ayunas ni al mediodía!!!!!

  2. rodsensei says:

    uyyy que rico !!!!! comprato contigo ! mmmm rico ! …. a veces, cuando volvía en la noche despues de la rutina de gimnasio, llegaba antojado a mi casa de unas tostadas y un rico huevo frito !!! nada mas simple y rico !!!!! mmmm que ganas de comerme uno ahora !!!!!

    buenisima la receta por fotos !!! jamas se me hubier ocurrido hacerlos así !

    mmmmm bien mate ! (como dicen por aqui…)

  3. Mouji says:

    Buena! me encantó la presentación!
    Mi hija que le encanta va a rayar!

    Un abrazo.

  4. Sil says:

    Hola! Muy buena exposición para una receta. Estudio Nutrición en Argentina, no se de donde sos, pero queria decirte que segun estudios el consumo de huevo no aumenta la colesterolemia. :) Obviamente hay que cuidarse mucho igual.
    Saludos!

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