Un Grupo demanda a productores de hot dog para forzar un etiquetamiento honesto. Este es un extracto del artículo de David Gutierrez, escritor del Natural News:

En un juicio emprendido contra productores de hot dog, la organización sin fines de lucro Proyecto Cáncer (Cancer Project) está buscando forzar que todos los hot dogs vendidos en el estado de New Jersey contengan una etiqueta que diga “Advertencia: Consumir hot dogs y otras carnes procesadas incrementa el riesgo de cáncer.”

“Al igual que el tabaco causa cáncer de pulmón, las carnes procesadas están vinculadas al cáncer de colon” dice el Presidente de Proyecto Cáncer, Neal Barbard, de la Escuela de Medicina de la Universidad George Washington. “Las compañías que venden hot dogs están bien conscientes del peligro, y sus clientes merecen la misma información.”

El proyecto Cáncer es un proyecto del Comité de Médicos por una Medicina Responsable, que promueve una dieta vegetariana y condena los estudios con animales.