Lealtad animal

A excepción de un puñado de gente, valoro más a los animales y en especial a los perros… se imaginan como sería el mundo si desaparecieran de la faz de la tierra? de seguro un lugar más apagado y sombrío. Que gran ejemplo de lealtad incondicional y cariño nos entregan los animales todos los días.

Un perro fue visto en medio de una transitada avenida cuidando a su amigo que fue atropellado por un carro. Usando la pata, el perro trataba de despertar a su amigo que ya estaba muerto. Luego cuando veía que no reaccionaba, trataba de empujar a su amigo fuera de la carretera.

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Atado al tiempo

 La mayoría de las personas viven según “lo lógico”. Todos los días les despierta a la misma hora su despertador. Se duchan, se afeitan, se lavan los dientes, se maquillan y se visten exactamente de la misma manera. Entonces, se van a trabajar. Después, vuelven a casa y miran la televisión, van a un gimnasio o salen con amigos. A continuación se acuestan y esperan a oir el despertador para empezar la misma rutina el día siguiente.

En ese estilo de vida no existe nunca un momento nuevo. Estas personas siguen el mismo horario hasta su muerte, aunque la mayoría se prometen a si mismas que algún día será diferente.

Tómate un momento e imagínate la vida sin estas limitaciones que te programas. Imagínate que no necesitas tener las cosas tan estructuradas ni ser tan disciplinado. Deja descansar la mente; olvida lo que debería ser y lo que se espera que hagas. 

Olvídate, al menos durante un instante, de que deberías estar en algún otro sitio.

Concédete un momento de libertad y tú también encontrarás la manera de no vivir atado al tiempo!!

  
Scott Shaw

Mi propia mantequilla de maní

Tengo clarísimo que es una bomba calórica que atenta contra mi vida sana y equilibrada, pero tan solo imaginarme preparando mi propia mantequilla de maní casera, y se me empieza a nublar la visión.

El funcionamiento de esta máquina de hacer mantequilla de maní es realmente fácil, solo tienes que meterle el maní (cacahuetes), seleccionar si prefieres la consistencia crujiente o cremosa y en un par de minutos está lista para nuestro deleite.

Además la puedes utilizar con los frutos secos que quieras y preparar pastas de nueces, semillas de girasol, almendras, castañas de cajú, etc… y toda esta maravilla por tan sólo 49.98 dólares.

Por último no hay que olvidar que el maní contiene muchos nutrientes que son importantes para nuestro organismo y provee grasa de buena calidad. Y como con la mayoría de los alimentos, hay que tener cuidado con las porciones y las calorías adicionales, ya que un gramo de grasa provee 9 calorías.

Fuente: The Lighter Side

Huevitos fritos

Me encantan los huevos!!! no existe comida alguna que se le iguale… y es tanta la devoción que nadie puede hablarme mientras me los como. Me gustan en todas sus formas y preparaciones, aunque mi favorita es cuando se puede mojar el pancito fresco en la yema blanda y aún cruda.

Huevos fritos… qué manjar! he escuchado por ahí que si se corretean las gallinas, los huevos salen más amarillos, grandes y sabrosos. Y si es uno el que la corretea, más gustosos, deliciosos, apetitosos y exquisitos quedan.

Debe ser la baja actividad física que he tenido últimamente mezclada con la gran cantidad de chocolate que me han regalado luego de mi operación a la rodilla, pero por primera vez en la vida que tengo el colesterol alto y por Dios, que los huevos tienen colesterol!!

En fin, dejo una receta hecha con huevos codorniz… y lo mejor es que son muy bajos en colesterol.

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La otra cara del Yoga

El yoga no sólo es un método para la autorrealización y el mejoramiento personal, como es su objetivo principal; también es una medicina natural, ya que su variante Hatha, el denominado yoga físico, sirve para tratar y prevenir trastornos orgánicos, psicológicos y psicosomáticos, y para aumentar la salud y la calidad de vida.

En Oriente, el yoga se practica como un modo de llegar al máximo grado de realización espiritual y llega a ser una auténtica forma y filosofía de vida que guía todos los actos, actitudes y pensamientos de la persona, pero también puede servir simplemente para combatir el estrés, mejorar la salud o aumentar el bienestar.

Muchas posturas y técnicas del Hatha yoga, que ayudan a controlar y sanar el cuerpo y la mente, se basan en los principios fisiológicos del ayurveda, la medicina tradicional india, y pueden aplicarse, tomando clases con un experto o en la propia casa.

Según los expertos, el primer paso para aprovechar el yoga consiste en asimilar el viejo adagio indio según el cual “más vale un gramo de práctica que toneladas de teoría”. El segundo paso consiste en poner a trabajar cuanto antes el cuerpo, la mente y la respiración, “porque el yoga es, sobre y ante todo, práctica”.

En un sentido amplio el yoga, que en idioma sánscrito significa “unión”

, es un conjunto de prácticas físicas, intelectuales y respiratorias, acompañadas de normas filosóficas y de estilo de vida, destinadas a restablecer el equilibrio vital del organismo, desde los puntos de vista físico, mental y espiritual, y a lograr la realización personal. 

Imagen: Ghost Kitten

 

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La depresión según la medicina china

Cuando le hablas de depresión a los médicos actuales, inmediatamente piensan en usar el último tratamiento farmacéutico. Las terapias que se utilizan comúnmente para la depresión son: tratamiento con medicación, tratamiento psicológico, sol y ejercicio, y buenos hábitos de vida. Sin embargo, los medicamentos que cambian el balance químico del cerebro, tales como los antidepresivos y tranquilizantes, pastillas para dormir, drogas antipsicóticas, pueden dañar la estructura fisiológica del cuerpo. Es mucho mejor desarrollar una actitud positiva hacia la vida antes de que la depresión se desarrolle, en lugar de recurrir a la medicina cuando ya se desarrolló.

Cuando la persona tiene síntomas leves, debe tomar regularmente contacto con la luz del sol, hacer movimientos apropiados y desarrollar buenos hábitos que con certeza beneficiarán su salud.

Si la depresión realmente aparece, uno puede considerar el uso de la medicina china. Una prescripción de la antigua medicina china para la depresión consta de trigo, regaliz y sopa de mistol rojo (especie de dátil originario del sur y este de Asia).

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Detente y huele las flores

Veo a diario personas que se esfuerzan y luchan tanto por “triunfar“ o por “conseguir todo lo que se proponen“, que en el proceso, literalmente pierden la vida… al no tener tiempo para sus amistades y familia, y mucho menos para si mismos con simples acciones como ”deternerse y oler las flores”, en resumen… para vivir.

Agradezco el estar conciente de tener la oportunidad de contemplar, oler, tocar e incluso hasta degustar estos maravillosos momentos.

 

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Para toda la vida

Nos alivia pensar que nuestros hijos vivirán durante toda nuestra vida, que los amigos estarán a nuestro lado hasta el final… que todos los embarazos llegarán a término, que todos los bebés nacerán sanos, y vivirán por muchos años.

Nos empeñamos en jurarnos amor para toda la vida, aún sabiendo que es sólo una expresión de deseos…
En el amor, como en la vida, los “siempre”, los “para toda la vida”, los “nunca”, nos calman… nos eximen de pensar en lo peor, en la muerte, en los imprevistos, en el dolor, en la injusticia, en los imponderables…
Y cuando las cosas no salen como hubiéramos querido, siempre podemos culpar a Dios, al destino, a la mala suerte…

Lo cierto es que la vida se maneja bien distinto… nos sobresalta, nos confunde, nos enoja, nos cambia los planes, y cuando nos acostumbramos, los vuelve a cambiar. Y que, a la larga, cuando miramos para atrás, cada cosa fue para mejor. Claro, si lo sabemos ver…

Tal vez debiéramos vivir con más entrega, con más ingenuidad, con menos exigencia…
Tal vez debiéramos entender que las personas, las situaciones, están en nuestras vidas por algo, y que a veces la sutil presencia de otro es suficiente para un gran aprendizaje, para un gran cambio.

No son mejores las amistades que duran toda la vida, que aquellas que duran solamente unos días…
No son mejores las relaciones para siempre, que aquellas fugaces, que pueden cambiarnos la vida…
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La soledad

El ser humano todavía no aprende a conocer la belleza de la soledad. Siempre está ansiosamente buscando estar con alguién… para olvidarse de que esta solo…nació solo, morirá solo y, no importa lo que haga, vive solo. La soledad es algo tan esencial a su ser que no hay manera de evitarla. Todos los esfuerzos…. fallaron y fallarán porque son contrarios a los fundamentos de la vida… es necesario tornarse consciente de la soledad. Y es tan lindo sentirla porque te libera de la multitud, del otro. Soledad significa simplemente ser completo. Tú eres entero, no necesitas a nadie para completarte. Así, intenta descubrir tu centro más profundo donde siempre estuviste solo y tan lleno, tan completo y tan desbordante con todas las savias de la existencia que, habiendo probado tu soledad, el dolor del corazón desaparecerá siendo reemplazado por un nuevo ritmo de inmensa suavidad, paz, alegría y bienaventuranza. Esto no significa que una persona centrada en su soledad no pueda hacer amigos. En realidad sólo ella puede hacer amistades, porque ahora eso no es mas una necesidad, es simplemente un compartir.

Pensamiento de Osho

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Dos huevos al desayuno hace que perdamos 65% más de peso

Un estudio publicado el 5 de agosto del 2008 en el International Journal of Obesity, muestra que aquellas personas que comen dos huevos en el desayuno como parte de una dieta de reducción, pierden más peso y se sienten con más energía en comparación a aquellos que desayunan harinas. Este estudio apoya los hallazgos de una investigación previa, publicada en el Journal of the American College of Nutrition la cual mostró que quienes desayunaban huevos se sentían más satisfechos y consumían menos calorías en la segunda comida del día.

El Dr. Nikhil V. Dhurandar, jefe de la investigación, dijo que comer huevos en el desayuno mejora dramáticamente la adherencia de los sujetos a la dieta. En aquellos pacientes que consumieron huevos, se encontró que perdían 65% más peso que aquellos que desayunaban un bagel. Además, estos reportaron sentirse con más energía.

En el estudio, los lípidos en sangre no se alteraron. No hubo incremento en “el colesterol malo” ni en los triglicéridos, en comparación con los niveles que tenían los sujetos antes de comenzar la dieta. Esto apoya la noción de que los adultos sanos pueden comer huevos sin incrementar el riesgo de enfermedad cardiaca.

Todo esto está de acuerdo con recientes investigaciones, las cuales concluyen que es preciso considerar la calidad de las proteínas que se consumen, ya que comer proteínas de baja calidad, o una menor cantidad de éstas, contribuye a la obesidad, a la pérdida de masa muscular y al incremento en la probabilidad de sufrir enfermedades crónicas. La mitad de las proteínas de alta calidad que contiene el huevo se encuentran en la yema, así que es importante consumir el huevo entero.

Fuente: Eureka Alert

 

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