Hace tiempo que quiero una matrioska. En mi vacaciones recién pasadas vi a un vendedor callejero con un sinfín de estas muñequitas rusas, pero como estaba apurada las perdí. La verdad es que no se me había ocurrido pensar antes por qué las matrioskas tienen esa particularidad de estar una metida dentro de otra, y dentro de esa una otra, y así hasta que nos encontramos con una chiquitita que siempre nos saluda diciéndonos “soy la más pequeña de todas” ◕‿◕
Si te pido que rápidamente pienses en palabras relacionadas a sensaciones, cuantas puedes decir?
“Feliz, triste, enojado, solo, etc.…” Cuántas lograste pensar (10, 20 o más)? Sabías que existen unas 3.000 palabras para describir las múltiples maneras que nos podemos sentir?
Acaso no sería maravilloso experimentar las 3.000!? Si pudiera tener conciencia de cada uno de estos matices emocionales en el transcurso de mi vida, realmente habré VIVIDO. Mejor aún, poder compartir estas emociones con mis seres queridos, uniendo nuestros corazones y entrecruzando nuestra conciencia, en cada sutil sensación o sentimiento. ESO sería una vida bien vivida.
Uff, mi vocabulario es tan limitado. Hay muchos momentos en la vida, y también en la meditación, que mis sentimientos son difíciles de definir y reconocer… así aparecen situaciones que me hacen sentir más “incómoda” que temerosa, frustrada, alarmada o decepcionada… y otras más “aliviada” que relajada, tranquila o distendida. Me parece que mi vida sería mucho mejor y yo estaría mucho más consciente de mi vida interior, si tuviera un vocabulario emocional más amplio.
Un estudio realizado por investigadores del cerebro, descubrió el cómo y por qué estas palabras emocionales, son claves para lograr una vida más plena, ayudándonos a prestar mayor atención y conciencia de nuestros estados emocionales. En conclusión, poner nuestras sensaciones en palabras, produce efectos terapéuticos en el cerebro. El Dr. David Crespo, comenta:
“Este es un estudio muy interesante porque reunió la neurociencia moderna con las enseñanzas Buda, quien hace más de 2.500 años, habló sobre los beneficios de etiquetar las experiencias”.
Así que a instalarse en el cojín de meditación con diccionario en mano!
Elisabeth Kübler-Ross (8 de julio de 1926 – 24 de agosto de 2004) fue una psiquiatra suizo-estadounidense que dedicó gran parte de su vida a trabajar con enfermos terminales.
En ocasiónes preguntó a personas a punto de morir ¿qué es lo que volvería a hacer si viviera? La respuesta fue: me hubiera arriesgado más. De nuevo, cuando la doctora Elisabeth preguntó el porqué de esa respuesta la contestación fue de este tipo:
Porque aquello que quería hacer y no hice, o porque aquello que quería decir y no dije, o porque aquella expresión de afecto que reprimí me parecen en este momento una nimiedad absoluta frente al hecho de morirme. La muerte es algo que no decido yo, la vida me empuja a ello; y ahora, frente a ella, me doy cuenta que todas esas circunstancias que antes me parecían un reto terrible, son una nimiedad comparada con el hecho de que me muero y no hay vuelta atrás.
(Extraido de un libro de Alex Rovira)
Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera! Estoy afuera!
MARAVILLOSO!
Todos los locales de comida rápida utilizan este puré de pollo obtenido del proceso explicado a continuación, para la comercialización de sus nuggets y hamburguesas de pollo. Incluso, el pollo procesado que venden congelado en los supermercados, está hecho con esta materia prima.
Básicamente, el pollo entero es triturado y presionado a través de un colador, con sus huesos, ojos, intestinos y todo lo demás. El resultado es lo que puedes ver en la imagen.
Hay más: debido a que esta pasta queda llena de bacterias, es lavada y remojada con amoníaco. Entonces, como el sabor queda un poco fuerte, es re-saborizado artificialmente y entonces, como el tono queda extrañamente de color rosado, se tiñe con colores artificiales.
Pero bueno, hay quienes igual disfrutan de su “buen” sabor.
Super bien, USA!
El nombre de este balneario costero, quiere decir agua de pozo en mapudungún, y aunque pertenece al Municipio de Viña del Mar, ya se ha formado algo así como una ciudad paralela llena de servicios para los turistas, que en época de estío es invadida de extranjeros y nacionales.
Reñaca es la playa con el mayor acontecer veraniego de todo el litoral central, por eso es que antes que se asome el verano, decidimos escaparnos de Santiago para pasar unos días en la playa.
Hicimos caminatas por la orilla de la playa, recorrimos la ruta costera, me ejercité a los pies de la ola, probamos unos crepes vegetarianos y una infinidad de infusiones, vimos la puesta de sol en la punta de un mirador, se nos ocurrieron unas ideas muy reveladoras, visitamos el Mall (oops), nos levantamos y acostamos con una imponente vista de la costa, y lo más importante de todo, disfrutamos como enanos los poquitos días que pasamos.
Esta ya es la quinta versión de la fonda “El huaso vegetariano 2010″ que se realiza cada año. Esta auténtica fiesta libre de explotación a animales no humanos, tiene un menú bastante variado: empanadas, hamburguesas, choripanes, anticuchos y completos. Pero no piensen mal, todo es en base a carne de soya, así que la comida será 100% vegetariana.Así que si te quedas en Santiago y quieres escaparte de la fiebre carnívora que ronda por estos días, te dejo las coordenadas:
¿Dónde? En Catedral 2326, Café La Folie, Metro Cumming.
¿Cuándo? sábado 18 y domingo 19 de septiembre; entre las 14:00 y las 21:00 hrs.
¿Cuánto? $1.500 entrada general – $500 niños hasta 12 años - No habrá pre-ventas.
Web: http://huasovegetariano.blogspot.com/
Facebook: Huaso Vegetariano
Fuente: Veo Verde
A través de la nutrición entramos en contacto con la naturaleza, pero este contacto puede hacerse de diferentes maneras. Tomas una manzana, la pelas con un cuchillo, la cortas en trozos y te la comes: tienes una determinada sensación. Si muerdes la manzana, tienes otra sensación.
Ahora bien, si vas a un huerto y acercas hacia ti la rama de un manzano y comienzas a morder una manzana sin arrancarla del árbol, tendrás otra sensación diferente: sentirás que este fruto está vivo, sentirás una plenitud, una alegría que el árbol mismo te transmite, porque está unido a la tierra y al cielo y extrae fuerzas de la tierra y del cielo. Mientras comes, estás directamente en contacto con una corriente de energías puras. Por mediación de su fruto, el árbol te ha puesto directamente en relación con el universo…
Omraam Mikhaël Aïvanhov
Estoy completamente anonadada con la inmensa cantidad de productos que contienen sustancias de origen animal. Y es que hemos doblegado y humillado a los animales a tal punto, que los hemos transformado en verdaderas “máquinas” a nuestro servicio. No solo los matamos para proveernos carne, sino que les sacamos dinero hasta de sus últimos filamentos.
No es por fanatismo, que me preocupe de no consumir productos que contengan estos ingredientes, sino que sé que entre todos, podemos terminar con este abuso. Y lo mejor es que muchas alternativas 100% libres de crueldad!
Glosario de Sustancias de Origen Animal
El símbolo “#” indica que se conoce la existencia de versiones/fuentes no animales (sintéticas, vegetales o derivadas de plantas o minerales) con el mismo nombre.
* 5′-inosinato sódico: se encuentra naturalmente en el músculo. Preparado a partir de desechos de pescado.Uso/s: mejorante del sabor.
* aceite de esperma: aceite obtenido de la cabeza de diversas especies de ballenas. Uso/s: elaboración de velas.
* aceite de hígado de bacalao: aceite extraído del hígado del bacalao y otros peces relacionados. Uso/s:suplementos alimentarios.
* aceite oleico: líquido obtenido al prensar grasa animal. Uso/s: margarinas.
* ácido desoxirribonucleico (ADN) #: controla la síntesis de proteínas/almacena la información genética. Se halla en cada célula animal y vegetal. Uso/s: cosmética, organismos genéticamente modificados, champú.
* ácido esteárico (E570) #: ácido orgánico obtenido a partir de la estearina.
* ácido ribonucleico (ARN): ver ácido desoxirribonucleico (ADN)
* ácido láctico (E270) #: ácido producido por la fermentación del azúcar de la leche pero también por la fermentación en los encurtidos, el cacao y el tabaco. Uso/s: acidulante en confitería, bebidas gaseosas, encurtidos y salsas.
* ácido oleico #: ácido graso contenido en grasas animales y vegetales. Uso/s: jabones, cosmética, ungüentos.
* ácidos grasos #: compuestos orgánicos: saturados, poli insaturados e insaturados.
* albumen/albúmina: clara de huevo. Uso/s: aglutinante alimentario.
* alfa-hidroxiácidos (AHAs) #: sustancias químicas naturales derivadas de la fruta o la leche. Uso/s: cosmética.
* algalia ( civet ) #: sustancia raspada de las glándulas de la bolsa anal del gato de algalia (o civeta). Uso/s:fijador en perfumes.
Esta si que es una buena noticia para los toros y para todos los amantes de los animales como yo: en Barcelona, las corridas de toros serán prohibidas!!
En un hito histórico sin precedentes, Cataluña se ha convertido en la segunda comunidad autónoma de España que prohíbe por ley la tauromaquia. La primera fue Canarias, en 1991, como bien me lo explicaba esta mañana mi papá, que es ultra español.
Aproximadamente 13.500 toros mueren cada año en España. Y eso no es razón suficiente para todas las personas que siguen alegando que “torear” es un emblema español y símbolo de su cultura. Además, critican que sólo hay 15 corridas al año, no tantas como para tomar la drástica medida. Incluso el matador Serafín Marín dijo que esto no era crueldad, sino que un show que creaba arte, donde la persona y el toro mezclan emociones y pueden perder su vida. ¿Estará hablando en serio este hombre? La verdad que escuchar tanta ignoracia y necedad, me agita el corazón…
Dicen que “quien no comprende una mirada tampoco comprenderá una larga explicación”, esta verdad resulta evidente cuando se intenta razonar sobre el sufrimiento al que es sometido un animal por puro placer, por costumbre o tradición en los festejos populares.
“Si el hecho de que haya una tradición nos fuera a impedir cambiar la ley, todavía tendríamos combates de gladiadores, las peleas de perros no estarían prohibidas y no sé por qué no habríamos de continuar con la esclavitud…”, ironizó Marland-Militello, diputada francesa.
asdf: pedoasdf...
Ricardo: No sé si te has dado cuenta, pero la descripción que pones y el vídeo ...
Andrea: Yasmin,
Hace tiempo que leo tu blog y tu noticia me ha impactado m...
Daivd Newman: Hola Me Illamo David Newman. Tengo diecisiete anos. Me gusta el pollo,...
Ange Chile: Yasmín, no sabes cuanto lo siento, y digo lo siento, porque a pesar qu...
