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Tag: limón

Limpieza responsable #BloggersChile ?>

Limpieza responsable #BloggersChile

La limpieza responsable es la que está en armonía con el medio ambiente. La idea no es limpiar un plato con un detergente que va a ensuciar un río por años.

Spaghetti crudo de zucchini con salsa de limón, albahaca y castañas de cajú ?>

Spaghetti crudo de zucchini con salsa de limón, albahaca y castañas de cajú

Hoy hice esta exquisita receta donde el zapallito italiano (también llamado zucchini o calabacín) simula unos spaghettis largos y finos! Hace un tiempo mi suegra me regaló un nuevo juguete para mi cocina, un espiralizador. Se trata de un cortador de verduras con el que de manera sencilla podemos hacer spaghettis vegetales! de momento solo lo he probado con zapallitos pero ya estoy pensando en otras verduras para ir probando. Si no consigues uno de estos, también sirve una mandolina…

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Pad Thai vegetariano ?>

Pad Thai vegetariano

El Pad Thai es uno de los platos nacionales de Tailandia. Según mi hermana que recorrió Tailandia, lo ofrecen en puestos callejeros donde lo cocinan ante nuestros ojos.